Интерьер кафе Мацони
Насыщенная, яркая, темпераментная и самобытная. Так можно вкратце сказать о грузинской кухне, которая полностью отражает национальный характер. Кафе Мацони – это дом, где к гостям относятся, как к близким. Наше радушие приправлено жгучей остротой чили, пряными горными травами и мягким теплым хлебом. Строгое следование многовековым традициям, гостеприимство и пиршество духа – все это вы найдете у нас.
Грузинская кухня приготовленная нами не оставит вас равнодушными.
А про грузинский ресторан в Москве наш читайте тут.
«Дом живет, когда в нем есть гости».
Грузинское поверье гласит, что жизнь в доме начинается, когда в него входит гость. Наше кафе грузинской кухни тоже можно назвать домом. Дружный коллектив сотрудников объединяет бережное отношение и настоящая любовь к традициям и кухне Грузии. Мы храним и оберегаем все национальные рецепты и традиции, предлагая гостям все самое лучшее вместе с душевным теплом.
Мы поможем провести в Кафе Мацони любой праздник: от шумной дружеской вечеринки до юбилея уважаемого человека, от празднования дня рождения до корпоратива компании. Уютный семейный ужин вдали от суеты мегаполиса понравится каждому члену семьи. Вечер в нашем кафе запомнится внимательным отношением персонала, аутентичными грузинскими блюдами на открытом огне, атмосферой, музыкой и тостами.
Классическое грузинское застолье.
Прием пищи на ходу и быстрый перекус – это не для Грузии. Самый обычный обед грузинской кухни сопровождается несколькими переменами блюд, душевными разговорами и длительным застольем. В случае праздника и торжественного события все становится еще сложнее.
Застолье в Грузии всегда подразумевает серьезную подготовку, обилие еды и напитков, множество приглашенных гостей и участие в нем всех членов семьи. Обед обязательно сопровождается тостами, таящими глубокую мудрость грузинского народа. Не обойтись за обедом без задушевных бесед со старейшинами и конечно застольного пения, считающегося национальным достоянием страны.
Традиции грузинской кухни в кафе Мацони.
Важной частью менталитета нации является точное соблюдение и следование традициям, которые насчитывают тысячелетия. Среди них хлебосольство, искреннее радушие и гостеприимство. Кафе Мацони предложит посетителям лучшие традиционные блюда грузинской кухни. Это не будет простым ужином в уютной обстановке. Наши гости полностью погрузятся в древнюю культуру Сакартвело, получат полное удовольствие от еды.
Блюда грузинской кухни относятся к наиболее популярным и узнаваемым во всем мире. Богатство вкусов, неожиданные сочетания ингредиентов, неповторимые ароматы.
Оригинальные рецепты.
Шеф-повар Кафе Мацони предлагает все блюда, которыми славится национальная кухня: многообразные закуски, блюда из овощей, мяса и рыбы, горячие супы и уникальные десерты. Это классические хинкали, шашлык, сациви и хачапури, многие другие яства оригинального вкуса и высочайшего качества, приготовленные по традиционным рецептам.
Блюда в кафе Мацони (смотреть меню)
Высококачественные ингредиенты.
Мы в Кафе Мацони применяем только свежие и лучшие продукты, которые прошли самую строгую проверку. Полуфабрикатам на нашей кухне не место – тесто замешивается и лепится только вручную. Натуральные составляющие позволяют точно передать все вкусы и запахи традиционных блюд.
Обстановка и атмосфера.
Наше кафе предложит гостям уютную обстановку, отражающую традиции и гостеприимство Грузии. Оформление интерьера Кафе Мацони выполнено в национальном духе с вкраплением ноток грузинской архитектуры и традиций. Дополнительные штрихи вносит специально подобранная музыка.
Меню кафе Мацони на Сухаревской
Повара-профессионалы
У нас в кафе Мацони работают только опытные кулинары, обладающими всеми необходимыми навыками и полностью постигшие тайны приготовления блюд национальной кухни. Правильное сочетание ингредиентов позволяет придать пище характерный запах и вкус. Все готовится старательно и с любовью – только так можно добиться уважения и привязанности гостей.
Внимательный персонал
Дружелюбное и внимательное отношение к гостям – наша принципиальная позиция. Сотрудники кафе Мацони умеют создавать обстановку радушия и комфорта, заставить гостей почувствовать себя как дома. Официанты смогут ответить на все вопросы относительно блюд и напитков, порекомендовать их наилучшее сочетание.
Кафе Мацони позволяет каждому гостю легко окунуться в атмосферу настоящей Грузии, оценить ее кулинарное наследие. Посещение нашего заведения станет неповторимым и запоминающимся событием, которое надолго останется в воспоминаниях и вызовет желание возвращаться в это место снова и снова.
Найти вы нас сможете по адресам:
м. Павелецкая, ул. Новокузнецкая, д.33, стр.1
м. Сухаревская, ул. Б. Сухаревская площадь, д.16/18, стр.2
м. Электрозаводская, ул. Б. Семеновская, д. 45
м. Ленинский проспект, Октябрьская, Ленинский пр-т, д. 28
